Formation du personnel et privée
Formation en mixologie à Lyon
Formation du personnel et formation privée aux métiers du bar
La BARMOBILE a développé des services qui s’adressent tout particulièrement à vous, professionnels du bar. Que vous soyez gérant, barman ou bien qu’il s’agisse d’une reconversion professionnelle, nous vous proposons des prestations adaptées. Notre consultant bar mixologue dispense tous types de formation du personnel ou formation privée au métiers du bar. Il s’agit de cursus qualifiants et sur-mesure, vous permettant d’acquérir les connaissances nécessaires pour la réalisation de cocktails et la bonne gestion d’un bar.
CONSULTANT BAR POUR FORMATIONS DES PROFESSIONNELS DU BAR
C’est dans le but de pouvoir vous accompagner à chaque étape de votre projet que nous proposons différents services de consulting bar. Qu’il s’agisse de la création ou de l’évolution de votre structure de restauration, de bar ou hôtelière, la BARMOBILE est votre allié de choix ! L’un des aspects à ne pas négliger pour le bon développement de votre entreprise est bien sûr la qualification du personnel. Il est votre vitrine au sein de votre établissement, et doit pouvoir fournir un service irréprochable. Nous vous proposons alors des formations pour professionnels du bar. Il s’agira d’enseigner à vos équipes les connaissances indispensables des produits et techniques du bar, ainsi que la réalisation de cocktails classiques et/ou plus recherchés via une fiche technique ou non. De même, nous sensibiliserons les participants aux normes et règles d’hygiène. Notre consultant bar pourra également accompagner votre équipe à l’ouverture de votre établissement si tel est le cas.
FORMATION PRIVÉE RÉALISATION DE COCKTAILS POUR TOUS NIVEAUX
De la même façon, Barmobile s’adapte et élargit son offre avec des formations privées destinées à toute personne souhaitant se former aux métiers du bar. Ce type de formule est adapté à tous niveaux, de novice à intermédiaire. Il s’agit, là encore, d’une prestation adaptée à chaque besoin. Nous vous enseignerons les bases à connaître pour le service de boissons classiques et la réalisation de cocktails, que nous pouvons compléter par une initiation à la mixologie par exemple. Connaissez-vous le working flair ? Il s’agit de l’art de créer des cocktails avec la gestuelle du parfait barman, et nous pouvons également vous y former. Pour compléter nos formations privées à la réalisation de cocktails, nous vous accompagnons même pour la recherche d’un emploi.
MIXOLOGUE PROFESSIONNEL POUR FORMATIONS COCKTAILS
L’ensemble de nos formations est dispensé par Clément, mixologue professionnel. Il n’est autre que le fondateur de la BARMOBILE. Son expérience et son savoir-faire sont sans nul doute un véritable atout pour le développement de votre entreprise. Vous pouvez également bénéficier de nos services pour la création de votre carte de cocktails ou encore pour l’agencement du bar.
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